Junto a la directora general de la Fundación Casa de México en España Ximena Caraza Campos, la secretaria de Turismo Saymi Pineda Velasco expresó que este espacio permitirá el posicionamiento de la entidad en el ámbito internacional, toda vez que el mezcal es una bebida tradicional de los pueblos.
Dijo que a través de la muestra también se promoverá la interacción directa con el público y con las personas compradoras, lo que favorecerá el trabajo de las y los mezcaleros de Oaxaca.
Pineda Velasco agradeció la colaboración con la Fundación Casa de México en España para lograr esta exposición que enaltece la pluralidad, biodiversidad y tradición de una industria que beneficia a numerosas familias del estado. Asimismo, reconoció a las y los maestros mezcaleros que aportaron botellas para el Muro del Mezcal.
La exposición abarca una amplia variedad de categorías, tipos de agaves, ensambles y diseños únicos de botellas; también destacan las diversas zonas de producción y las comunidades de Oaxaca que preservan esta tradición.
Cabe destacar que, desde su apertura en 2018 a noviembre de 2024, Fundación Casa de México en España recibió un millón de personas.
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